Amontillado Príncipe 37,5cl

NOTATKI DEGUSTACYJNE

• Wygląd: Czysty i jasny bursztynowy kolor.
• Aromat: aromaty migdałów i orzechów laskowych, z nutą manzanilli i prażone.
• Podniebienie: Dobra równowaga i struktura z długą reminiscencją.

OPRACOWANIE

Bardzo stara sherry wyprodukowana z winogron Palomino.
Idealne połączenie biologicznego procesu starzenia, takiego jak Manzanilla, z procesem starzenia oksydacyjnego bez "kwiatów" w winiarniach Sanlúcar de Barrameda.
Starzenie całkowite: 12 lat.

CIEKAWOSTKI

W małym raju na południu Hiszpanii, Sanlúcar de Barrameda, rodzina Barbadillo zabutelkowała pierwszą manzanillę w 1821 roku. Od tego czasu ta rodzinna i stuletnia firma stale się rozwija. To, co zaczęło się jako winiarnia produkująca manzanille, wina sherry i brandy, stała się grupą o dużym międzynarodowym zasięgu, która oprócz opracowywania nowych produktów na swoim obszarze geograficznym, włączyła winiarnie do innych nazw pochodzenia, takich jak Bodegas y Viñedos Vega Real, w D.O. Ribera del Duero i Bodega Pirineos.  w D.O. Somontano. Barbadillo zawdzięcza swoją długą historię sukcesu zdecydowanemu zaangażowaniu w innowacyjność i profesjonalizm. Wartości, które z kolei wróżą przyszłość ciągłej ekspansji. Barbadillo jest obecnie obecne na ponad 50 rynkach, w tym w Wielkiej Brytanii, Niemczech, Belgii, Holandii, Danii i USA. I nadal się rozwija...