Viña AB Amontillado
- " „Elegancja w szklance”. Winnica AB to jest Amontillado Cienki .
- Poznaj dwa rodzaje rodzicielstwa, biologicznym i oksydacyjnym , z minimum 12 lat z dębu amerykańskiego, zgodnie z tradycyjnym systemem criaderas i solera.
- Jest to wino z ok elegancki kolor topazu. Subtelny i delikatny aromat , z migdałowe wspomnienia charakterystyczna dla odmiany Palomino i drożdży, ze względu na czas przebywania pod „zasłoną kwiatową”.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 39 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 39 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
POKREWNE PRODUKTY
Tio Pepe
12,34 €INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Więcej informacji na Wina wzmocnione Viña AB Amontillado - wina z jerez
Uwagi CATA:
Gdy tylko winogrona Palomino dotrą do winnicy, są delikatnie wyciskane. Moszcz uzyskany z tego pierwszego tłoczenia nazywany jest moszczem żółtkowym i uważany jest za najbardziej elegancki i delikatny. Po fermentacji, klasyfikacji i wzmocnieniu na poziomie 15,5% wino trafia do Tio Pepe solera, gdzie spędzi ponad 4 lata w beczkach z amerykańskiego dębu w tradycyjnym systemie Soleras. Podczas tego procesu wino ulega biologicznemu starzeniu pod warstwą drożdży zwaną „velo flor”. Po tych czterech latach flora zaczyna blaknąć, a wino trafia do solery Viña AB, gdzie dojrzewa w kontakcie z powietrzem i zaczyna się utleniać. W sumie Viña AB spędzi w bagażniku średnio 12 lat.
- Jest to wino o eleganckiej topazowej barwie.
- Subtelny i delikatny aromat, z nutą migdałów charakterystyczną dla odmiany Palomino i drożdży, będący efektem czasu przebywania pod „kwiatową zasłoną”.
- W ustach przyjemne o zrównoważonej kwasowości, z długim posmakiem, w którym powracają nuty suszonych owoców i winnego drewna.
Gdy tylko winogrona Palomino dotrą do winnicy, są delikatnie wyciskane. Moszcz uzyskany z tego pierwszego tłoczenia nazywany jest moszczem żółtkowym i uważany jest za najbardziej elegancki i delikatny. Po fermentacji, klasyfikacji i wzmocnieniu na poziomie 15,5% wino trafia do Tio Pepe solera, gdzie spędzi ponad 4 lata w beczkach z amerykańskiego dębu w tradycyjnym systemie Soleras. Podczas tego procesu wino ulega biologicznemu starzeniu pod warstwą drożdży zwaną „velo flor”. Po tych czterech latach flora zaczyna blaknąć, a wino trafia do solery Viña AB, gdzie dojrzewa w kontakcie z powietrzem i zaczyna się utleniać. W sumie Viña AB spędzi w bagażniku średnio 12 lat.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wzmocnione
- Styl Wina
- Białe - Intensywne i Kremowe
- Rodzaj Winogron
- Palomino
- Rodzaj Starzenia
- Con crianza
- Zawartość Alkoholu
- 16.5%
- Temperatura Podawania
- 14, 12
- Rocznik
- N/A
- Prezentacja
- 1 butelka
- Organiczne
- Uprawa Organiczna
- Punkty AporVino
- 93
Do łączenia z
- Łączenie
- Ryby, Sałatki, Wędliny, Makarony, Mięso białe, Sery, Przystawki, Skorupiaki, Przekąski i przystawki.
