Casar de Vide Treixadura 2020

Casar de Vide Treixadura , jest Ribeiro z miarą najbardziej wybranych odmian tego przodka. Treixadura doskonale łączy się z Albarino , Godello i Torrontes do produkcji tego specjalnego i osobistego wina. Wyczerpujące prace montażowe w piwnicy pozwoliły przenieść styl, charakter i równowagę do wina.

Chociaż pod koniec lata trochę deszczu zmusiło nas do monitorowania klimatu atlantyckiego, naprawdę sprzyjał i dawał świeżość do ostatniego etapu dojrzewania, który zakończył się zbiorami w drugiej połowie września, przy optymalnym poziomie dojrzałość .

Winnice, z których ten pierwszy powstał Casar de Vide Treixadura zostały wybrane ze względu na bliskość obu brzegów rzeki Mino, z różnymi orientacjami, tak aby treixadura może wyrazić różne niuanse: niektóre świeżość w ponurej orientacji i innych dojrzałość w najbardziej narażonych, zawsze szukających złożoności w połączeniu z innymi szlachetnymi odmianami w okolicy i zawsze szanującymi to charakter atlantycki który tchnie w krajobraz, w którym obfitują galicyjskie konie, mimozy i sosny, w głębokie gleby krzemionkowe.

Notatka degustacyjna

Zobacz: Ma słomkowy kolor żółty jasny blady z zielonkawymi i stalowymi refleksami, czysty i bardzo jasny.

Nos: tak jest Szczery , intensywny i bardzo bezpośredni, z dotyka z jabłko świeżo cięta, zielona skórka banana, morela również zielona i dotyka miękki z biały kwiat i goździk z tropikalnymi wspomnieniami świeżego ananasa. Delikatny grejpfrut cytrusowy.

Usta: Doskonała długość i Saldo , ze świeżymi doznaniami jego atlantyckiego pochodzenia, o żywej kwasowości i bogatości aromatyczne doznania z podniebienia, gdzie widoczne są wyraźne wspomnienia świeżego jabłka i brzoskwini, z długim, żywym i zrównoważonym finiszem.