Nowy produkt
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 32 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 32 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
NOTATKI DEGUSTACYJNE
OPRACOWANIE
Wykonane w 90% z Grenache i 10% z lokalnych odmian.
Ręczny zbiór w pudełkach po 12 kg.
Maceracja przed fermentacją na zimno.
Fermentacja w drewnianych kadziach od 3000 do litrów 4500 oraz w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Rodzime drożdże. 90% całych winogron, 10% winogron bez łodyg.
Naturalna fermentacja jabłkowo-mlekowa.
Starzenie się obok własnego osadu w foudres i drobnym francuskim drewnie dębowym przez 8 miesięcy.
Starzenie zespołu przez 2 miesiące.
CIEKAWOSTKI
30000 Maravedíes to wino produkowane przez winiarnię Marañones, należącą do grupy Alma de Carraovejas.
Marañones wyznaje filozofię szacunku dla ziemi i winifikacji przez działki.
Jej wina rodzą się w wyjątkowych miejscach między 650 a 850 m, w Sierra de Gredos, tworząc mozaikę winnic o wyjątkowej wartości krajobrazowej i enologicznej w winach D.O. w Madrycie.
Wina z Marañones to wina pełne krajobrazu, wyraz równowagi między glebą a klimatem każdego miejsca z naturalnym starzeniem się w dużych złożach francuskiego dębu.