Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.
Gran Barquero Amontillado
Nowy produkt
Nieodparta osobowość, szczyt tradycyjnych hojnych win
Ideał współczesnego amontillado, w którym spotykają się elegancja i złożoność, atrakcyjność zmysłowa i poczucie pochodzenia.
Imponujące 25-letnie wino z 95 punktami Parkera.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 54
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 54
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina wzmocnione Gran Barquero Amontillado - wina z montilla moriles
notatka degustacyjna
Wzrok : Bursztynowy z refleksami starego złota. Czyste i jasne.
Nos : Mocny i jednocześnie złożony, z aromatami orzechów, nutami stolarki, kawy, rodzynek i zauważalnymi akcentami soli.
Usta : Potężny, smaczny i otulający. Z doskonałą równowagą kwaśnych, słonych i gorzkich nut, wyraźnymi nutami orzechów i tostów, a także niektórych wypieków. Z długim finiszem, który pozostawia nam słone wspomnienia. Czysty luksus to wspaniałe amontillado.
Różnorodność i pochodzenie: 100% Pedro Ximénez z obszaru najwyższej jakości DO (Sierra de Montilla i Moriles Altos).
Opracowanie: selekcja moszczów „żółtkowych”, naturalna fermentacja w temperaturze pokojowej kontrolowane i bez potrzeby nagłówka. Podobny do tego z fino, bo ostatecznie Jest to stare dobre wino, które podlega starzeniu oksydacyjnemu. Starzenie: biologiczne pod zasłoną (>10 lat), a następnie starzenie oksydacyjne (>15 lat). Oba procesy odbywają się w beczkach z amerykańskiego dębu o pojemności 500/600 l. oraz poprzez system criaderas i soleras.
Dane techniczne
Typ Wina
Wzmocnione
Rodzaj Winogron
Pedro Ximénez
Zawartość Alkoholu
19.0%
Temperatura Podawania
12
Rocznik
N/A
Prezentacja
1 butelka
Punkty AporVino
98
Nagrody i Wyróżnienia
Robert Parker
95
Peñín
92
Do łączenia z
Łączenie
Sery,
Wędliny,
Ryby,
Sery twarde,
Foie,
Grzyby,
Pasztety lub Foie Gras,
Zupy i gulasze,
Wołowina duszona