Arzuaga Crianza 2020 1.5L Magnum

UWAGI KATA

• Kolor: Wiśniowa Picota z fioletowymi obwódkami, z ładnym połyskiem.
• Nos: Spójne, bardzo złożone aromaty wina, pełne owocowych niuansów doprawionych palonymi nutami. To wino w ciągłej ewolucji, żywe i świeże.
• Usta: Zrównoważone i gęste, wypełnia usta mnóstwem owocowych i kremowych doznań.

OPRACOWANIE I STARZENIE
Zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości w 15-kilogramowych skrzyniach. Kiście przechodzą przez stół selekcyjny, a następnie są odszypułkowane, winogrona są umieszczane w kadziach ze stali nierdzewnej, są przechowywane przez kilka dni w niskiej temperaturze, z powolną fermentacją alkoholową w temp. około 27ºC.
Dojrzewało przez 16 miesięcy w beczkach częściowo z francuskiego dębu, w połowie z amerykańskiego.


CIEKAWOSTKI
Założone na początku lat 90. przez rodzinę Arzuaga Navarro winiarnie noszące ich imię są przykładem poświęcenia i pasji dla ziemi i wina.

Florentino Arzuaga Navarro, niedaleko cichego Duero, kupił gospodarstwo, które ze względu na swoją wielkość ma własny horyzont. Potem przyszła winorośl, wytwórnia win, a potem wino; czerwień taka, jak lubił: szkieletowa, ale jednocześnie elegancka, dźwięczna i złożona.
Florentino Arzuaga nosi w swoim duchu nieustępliwość przedsiębiorcy, ale z wrażliwością na estetykę i perfekcję.

Winiarnia Arzuaga Navarro stoi w pobliżu Duero. Pieśń do kamienia, solidna i rustykalna z monastyczną ewokacją ze względu na arkady, wieże po bokach i pośrodku dzwonnicę zwieńczoną wiatrowskazem. Kamień na zewnątrz i ciepłe drewno wiązu w środku witają gości i przygotowują ich duchy do spróbowania specjalnych win.

Jakość jest najbardziej rozpieszczonym i zadbanym aspektem w Arzuaga Navarro. Doskonała jakość winogron, niewybaczalny warunek dobrego wina, dbałość o winnice i pasja w pracy sprawiły, że jej wina należą do najbardziej prestiżowych w nazwie pochodzenia Ribera del Duero. .