Finca Mazuelo Gregorio Martínez 2017
- Finca Mazuelo to czerwone wino z La Rioja produkowane przez Bodegas Gregorio Martínez.
- Jednoodmianowy Mazuelo świeży, aromatyczny i owocowy z 12 miesiącami leżakowania w beczkach.
- Winogrona z posiadłości Dehesilla, winnicy gleby złożonej z gliny i łupków na wysokości 700 metrów.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 29 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 29 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Więcej informacji na Wina wina czerwone Finca Mazuelo Gregorio Martínez 2017 - wina z rioja
NOTATKI DEGUSTACYJNE
- Wygląd: Kolor wiśniowy ze średnią warstwą.
- Nos: Świeży, z aromatami kwiatowymi i jeżynowymi. Po napowietrzeniu szkła pojawiają się aromaty fiołków i czerwonych owoców z nutami mineralnymi.
- Podniebienie: świeże, lekkie i owocowe. Jedwabiste taniny, które prowadzą do długiego i smacznego finiszu.
OPRACOWANIE
Odmiana 100% Mazuelo.
Winogrona z posiadłości La Dehesilla, złożone z ferrytycznych gleb gliniastych z piaskami i kręgielnią trzeciorzędową (łupkową).
Ręczny zbiór w małych przyczepach i enkube ze stali nierdzewnej.
Maceracja przed fermentacją trwająca jeden tydzień w temperaturze 8 °C.
Fermentacja z rodzimymi drożdżami w maksymalnej temperaturze 14 ºC, jabłkowo-mlekowa ze skórkami (75 dni w zbiorniku) bez siarki.
Dojrzewał przez 12 miesięcy w beczkach.
CIEKAWOSTKI
Bodegas Gregorio Martínez ręcznie wybiera swoje najlepsze owoce z 20 mikropoletek, zasadzonych w latach 1904-1945, o różnych orientacjach, na wysokości 550 metrów.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Czerwone
- Rodzaj Winogron
- Mazuelo
- Rodzaj Starzenia
- Con crianza
- Zawartość Alkoholu
- 12.5%
- Temperatura Podawania
- 16
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
- 90
Do łączenia z
- Łączenie
- Kuchnia regionalna, Do wszelkiego rodzaju mięs, Wędliny
